ヨメノメモ
我が家で作る料理やお菓子の備忘録。
September 16, 2010
青唐辛子味噌
松本駅で買ったお土産。
牛タン定食の付け合せで、牛タンの横にいるアレ。
これ本当に美味しい。
どこかに売ってないかと思ってたこともあったけど、
忘れた頃に松本駅で買うとは思わなかった。
味噌が有名な地域によくある一品なのかもしれない。
唐辛子味噌はいっぺんに食べるものではないので、
ちょびちょび食べている。
お弁当にも最適。
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