ヨメノメモ
我が家で作る料理やお菓子の備忘録。
May 1, 2011
チョコチップスコーン
材料 【え】
- 強力粉 ...100g
- 薄力粉 ...100g
- ライ麦全粒粉 ...50g
- ベーキングパウダー ...10g
- 塩 ...1g
- 無塩バター ...80g
- 砂糖 ...25g
- 牛乳 ...75g
- チョコレートチップ ...50g
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この前使い忘れたチョコチップを使ってくれた。
最近食べたスコーンの中では、これが一番おいしかったかもしれない。再現できるか今度自分で作ってみたい。
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