さつまいも＆おからのケーキのようなもの

失敗作。
パウンドケーキとシフォンケーキの中間、どっちつかずのものを作ってしまった。 

原因は、おからの量が多かったか、バターをケチったか。
素直にパウンドケーキを作ればよかった・・・orz
（え氏談）