米粉の蒸しパン（マフィン？）

簡単そうだったから作ってみた。
ココアが残っていたので、ココア味にした。


米粉のせいか、よく言えば、もっちりとした食感。
味はいいけど、ちょっと”ねっとり”した食感がいまいち。