ヨメノメモ
我が家で作る料理やお菓子の備忘録。
March 7, 2011
ガーリックフランス
冷凍保存しておいたバゲットを自然解凍して、ガーリックフランスを作った。
バターがたっぷり塗ってあり、とてもおいしかった。バターは無塩なのでクレイジーソルトで味付けしてある。シェフの隠し味である。
材料 【え】
- バゲット ...1本
- バター ...20g
- ニンニク ...小ひとかけ
- クレイジーソルト ...少々
- バジル or パセリ ...少々
--
Newer Post
Older Post
Home