August 1, 2010

先週のお弁当

コーンとネギのチャーハン弁当。
昆布と大豆の煮物。



左上の黒い物体は、赤福。
たまにこういう物が入るのでびっくりする。


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鮎の炊き込みご飯弁当。
ゴーヤとミョウガのおかか和え、炒り豆腐。


炊き込みご飯は、玄米を使用。白米は禁止。

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茹で豚のゴマ味噌煮弁当。
キャベツソテー、ほうれん草とかぼちゃの蒸しパン。


蒸しパンは、保育園の行事食のために試作したもの。
レシピはちょっとアレンジした。
それにしてもすごい緑色だ。

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ゴーヤチャンプルー弁当。
鮎の炊き込みご飯。
冬瓜のコンポート。


冬瓜のコンポートは、冬瓜とはわからない。
自家製梅酒で煮込んだので、別の果物のようになった。
冷やして食べるととても美味しい。