思いつき料理。
粉チーズを大量に振りかけたら、すごく美味しくなったよ。
材料
- 野菜（トマト、サヤエンドウ、シイタケ、その他野菜くず）
- 鶏肉
作り方
STAUBの鍋に切った野菜を入れて、かるく塩コショウして火にかけるのみ。
これだけ。
鍋が美味しくしてくれる。
皿に盛りつけて、粉チーズをどっさりかけて出来上がり。
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よくお弁当に入っている、きゅうりの漬物。
作り方：
1. 野菜をスティック状に切り、人参はさっと下茹でする。
2. 鍋にゴマ油、タカの爪を入れて炒める。
3. 砂糖、しょう油を入れて一煮立ちしたら、野菜を入れる。
4. 味が馴染むまで漬けておく。
冷めたらホウロウの器に入れて、冷蔵庫に保存している。
流行りのラー油とか使うと、また美味しくなったりする。
ちなみに、辛くしなくても美味しい。（子供に人気があるらしい）